O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. E o consumidor está cada dia mais exigente, por isso, a procura por cafés de melhor qualidade já é uma realidade. Entretanto, a qualidade o café pode ser interferido por vários fatores dentro de toda etapa de produção até o preparo.
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DESCRIÇÃO
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. E o consumidor está cada dia mais exigente, por isso, a procura por cafés de melhor qualidade já é uma realidade. Entretanto, a qualidade o café pode ser interferido por vários fatores dentro de toda etapa de produção até o preparo.
QUESTÃO 7
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. E o consumidor está cada dia mais exigente, por isso, a procura por cafés de melhor qualidade já é uma realidade. Entretanto, a qualidade o café pode ser interferido por vários fatores dentro de toda etapa de produção até o preparo.
Sobre os fatores que podem influenciar na qualidade do café, analise as afirmativas a seguir:
I. Altitude.
II. Solo.
III. Manejo da lavoura
IV. Torra.
É correto o que se afirma em:
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